油菜花開春意濃。近日，江西農(nóng)大的彩色油菜花如期盛開。今年又新選育出7種花色，即大紅、暗極玫紅、梅紅、肉紅、肉玫紅、絳紫紅、彤紅，種類突破63種。

據(jù)彩色油菜花負(fù)責(zé)人付東輝研究員表示：“在團(tuán)隊(duì)的持續(xù)努力下，新增了大紅、玫紅等難度較高的花色，將不可能變成了現(xiàn)實(shí)。今年的彩色油菜花具有顏色深、亮度高、色澤艷和性能優(yōu)的特點(diǎn)，其觀賞價(jià)值進(jìn)行了全面升級(jí)，達(dá)到更好的觀賞性。”在2022年30種穩(wěn)定花色的基礎(chǔ)上，新增4種顏色達(dá)到穩(wěn)定，使穩(wěn)定花色達(dá)到34種。

據(jù)悉，付東輝研究員從2015年開始彩色油菜花研究，在四川省什邡市李孝楠老師提供了花粉的基礎(chǔ)上，通過將花粉與優(yōu)良材料雜交、回交和自交等多種選育方法，把不同花色基因重新組合，促使油菜花的花色的種類不斷更新。彩色油菜花除了花色類型豐富，還具有適應(yīng)能力廣、花期長、產(chǎn)量和附加值高等特點(diǎn)，對(duì)于開展中小學(xué)研學(xué)旅行課程也具有積極作用。由彩色油菜花制作的桃酥、綠豆糕、護(hù)手霜、面霜等食品和化妝品，都受到大眾喜愛。

近年來，江西婺源、陜西漢中、云南羅平、湖北荊州等地方的油菜花經(jīng)濟(jì)也呈現(xiàn)迅猛發(fā)展的趨勢(shì)，不同花色品種的成功選育與景區(qū)進(jìn)行推廣合作，將促使景區(qū)更新旅游產(chǎn)品。彩色油菜花的深度開發(fā)與利用，并向多元化等多方向發(fā)展，也將成為鄉(xiāng)村振興的有利的助推器，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展。

付東輝說：“希望能夠培育出更加新奇艷麗的油菜花，期盼將這可愛的油菜花推廣到全國各地，家家戶戶都能種上五彩斑斕的油菜花，擁有自己的彩色油菜花園。”

供稿：王綺雯  供圖：付東輝團(tuán)隊(duì)  審核：袁甲