陽春三月，田間盛放著大片金黃色的油菜花，成為妝點春日的一道美景，而江西農業大學教授付東輝的科研新成果，能讓這道美景變得更加絢麗多彩。

　　付東輝在2018年培育出青白色、純白色、粉白色、紅色、深紅、橘紅色、粉紅色、桃紅色、金黃色、淺黃色、粉黃、淺土黃、紫色、黃花央斑、白紫央斑、金黃央斑、深黃紅有紋理等17種彩色油菜花，今年又選育出黃白、灰白、血紅、暗黑紅、土黃、深紫色、暗紫色、深桃紅、土黃央斑和黃紅央斑10種顏色油菜花，使油菜花顏色品種達到27種，其中紅色和紫色等顏色更加鮮艷靚麗，觀賞價值更高。

　　據付東輝介紹，目前他培育出的多彩油菜花，已經在江西、江蘇等十多個省份40余個旅游景點栽種，成為當地網紅景點，吸引大量游客觀賞。